Aux Halles de la Transition, nous proposons une cuisine maison, végétarienne et de saison dans un lieu convivial au cœur de Toulouse.

Le midi, notre cantine met à l’honneur des assiettes gourmandes préparées avec des produits frais dans une démarche plus durable et responsable.

Le matin, le lieu se transforme en coffee shop chaleureux où savourer un café, une boisson maison ou une douceur sucrée faite sur place.

L’après-midi, place au salon de thé : gâteaux maison, pâtisseries gourmandes et pause réconfortante dans une ambiance calme et accueillante.

Chaque semaine, notre carte évolue au fil des saisons et des inspirations pour te faire découvrir de nouvelles recettes créatives et généreuses.

Les Halles de la Transition, c’est un restaurant chaleureux à Toulouse où bien manger rime avec convivialité et respect de la planète 🌍