Cinq assiettes.
Une table.
Et tout un terrain de jeu végétal.

Ici, pas question de faire disparaître le végétal derrière des artifices. On part des produits, des textures, des saisons, puis on laisse la cuisine faire le reste.

Un menu en cinq temps pour prendre le temps de goûter. Une bouchée, puis une autre. Des associations auxquelles on ne s’attend pas forcément, des couleurs, du croquant, du fondant, du brut aussi.

🌱 100% végétal, mais surtout généreux, créatif et pensé comme un vrai repas de fête.

On s’installe, on échange, on laisse les assiettes arriver les unes après les autres.

Cinq temps pour découvrir tout ce que le végétal peut raconter.

👉 Réserve ici !